Guide: Foldekniv
De 5 bedste foldeknive til udelivet

Baseret på vores research & analyse Vi har udvalgt produkter, der scorer højt på de parametre, vi vurderer dem på, men ikke en udtømmende liste over alle produkter på markedet.

Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af analyser og research..., men artiklen inkluderer kun produkter, der udbydes af vores kommercielle partnere. Artiklen er derfor en annonce. Læs her hvordan sponsorerede partnerskaber påvirker rækkefølgen af vores produkter. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Læs mere

5 udvalgte produkter
Baseret på analyse
Udarbejdet af research-specialister Bag Adventuresports er et specialiseret hold af eksperter indenfor forbrugsgoder, hvis fornemmeste opgave er at give dig den bedste vejledning til at finde det bedste produkt til dit behov.
ANNONCER Artiklen er baseret på research, men indeholder sponsorerede elementer herunder annoncelinks, hvorfor artiklen skal betragtes som en annonce.

En foldekniv (eller schweizerknive som værktøjet også kan kaldes) kan være en stor hjælp for dig på mange måder. Det kan være det uundværlige, lille redskab, der tages med på teltturen, eller du kan bruge en fold-ud kniv i forbindelse med jagt eller fiskeri.

Der er mange udgaver af schweizerknive at vælge imellem og valget afhænger af formål og dine krav til kvalitet på både skaft og knivblad.

Vi giver dig en oversigt over de bedste knive i sammenfoldelige udgaver. Du får hjælp til at vælge den rette model for dig, og du får et vigtigt indblik i love og bestemmelser i forhold til at bære kniv.

Redaktionens anbefalinger

Bemærk, vi har ikke kunne finde uvildige tests i dette emne, og har primært analyseret på kundens egen "test" af produktet i form af alle de kundeanmeldelser, vi har kunne finde om de pågældende produkter, og holdt op imod produktdata og pris.

Hører du til målgruppen af danskere, der fisker, eller som har brug for at kunne skære i forbindelse med praktiske opgaver i naturen eller derhjemme? Gerber Vital Folder er den professionelle kniv i fold-ud design, der leveres med 6 ekstra knivblade. Dermed behøver du ikke købe flere foldeknive, da du til enhver tid kan vælge det blad, som matcher dit formål. 

Med Gerber Vital Folder får du et solidt og ergonomisk skaft, der er godt at holde ved – selv med fugtige hænder. 

Mere om Gerber Vital Folder

SPECIFIKATIONER

  • Orange look på skaft
  • 6 udskiftelige blade medfølger
  • Totallængde på 17,5 cm
  • Vejer 37g

Sammenlignet med andre sammenfoldelige lommeknive befinder Gerber Vital Folder sig i den høje ende af prisskalaen. Den samlede længde på kniven er 17,5 cm. 

Kniven er skabt til at blive brugt i naturen eller på værkstedet. Den er udstyret med et skaft i orange farve, så værktøjet er let at spotte for dig. 

Hos Google Shopping modtager Gerber Vital Folder en bedømmelse på 4,5/5 stjerner af forbrugerne. 

Fordele og ulemper ved Gerber Vital Folder

Fordele

  • Masser af værdi for pengene
  • Ergonomisk skaft med gummioverflade
  • Designet til at blive brugt i værkstedet og naturen

Ulemper

  • Kan være kompliceret at bruge for ham eller hende uden erfaring med at bruge foldekni
  • Relativ høj pris

Vil du have en simpel og alsidig kniv til små og praktiske formål? Opinel No 8 er et oplagt valg, når det kommer til teltture, camping, fiskeri og hobbybaserede aktiviteter derhjemme. Den solide kniv er lavet med et 8,5 cm langt blad, og den er udformet med et solidt skaft, så du kan få et godt greb om værktøjet. 

Skaftet er udformet af fransk bøgetræ, der er slidstærkt og modstandsdygtigt. 

Mere om Opinel No 8

SPECIFIKATIONER

  • Robust skaft af fransk bøgetræ
  • Kan bruges til både hobby og fritid
  • 8,5cm skaft af rustfrit stål
  • Beskyttelseshylster medfølger

Det er en stor fordel, at knivbladet er lavet af 100% rustfrit stål. Du får lettere ved at vedligeholde din kniv, når den er skabt til at blive brugt i naturen og under skiftende, vejrmæssige forhold.

Hos Outdootgearlab.com modtager Opinel No 8 en bedømmelse på 4,4/5 stjerner. Og hos Bladereviews.com er den budgetvenlige foldekniv med på listen over de anbefalede knive til hobbyanvendelse. 

Kunderne hos Amazon kårer Opinel No 8 med 4,8/5 stjerner. Du får med andre ord en solid kniv af høj kvalitet, som du kan se frem til at bruge i mange år frem.

Fordele og ulemper ved Opinel No 8

Fordele

  • Brugervenligt design
  • Simpel
  • Letvægtsudgave

Ulemper

  • Fylder en del i lommen

Som outdoor menneske har du brug for udstyr og tilbehør, der aldrig svigter dig. Med EKA Foldekniv Swede 8 får du en speciallavet kniv, der er udviklet til at blive anvendt i naturen.

Det stærke knivsblad kan bruges til at skære i både kød og træ, og takket være det ergonomiske håndtag har du godt styr på kniven, uanset om du har våde eller tørre hænder. 

Mere om EKA Foldekniv Swede 8

SPECIFIKATIONER

  • Blad af Rustfrit Sandvik 12C27 stål
  • Høj slidstyrke
  • Leveres i gaveæske
  • Let at rengøre
  • God til at skære i både kød og træ
  • Nem at slibe for at gøre knivsblad skarpt igen
  • 8cm længde på blad

Foldekniven er lavet af de bedste materialer til formålet. Bladet er skabt af rustfrit stål, og skaftet er udformet af naturtræ. Tilsammen skaber de 2 materialer et autentisk og smagfuldt look. Skulle din EKA Foldekniv Swede 8 blive beskidt eller snavset , kan du rengøre den ved at skylle den i rent vand. 

Der følger et praktisk etui med til kniven, som skåner redskabet mod slid. Kniven måler i alt 10,5cm i sammenfoldet tilstand. 

Den professionelle kniv modtager 4,5/5 stjerner af kunderne hos Google Shopping. Det er den høje kvalitet på både skaft og knivsblad, der lægges vægt på i de mange bedømmelser af forbrugere, der anvender EKA Foldekniv Swede 8.

Fordele og ulemper ved EKA Foldekniv Swede 8

Fordele

  • Professionel kvalitet
  • Etui medfølger
  • Ergonomisk skaft

Ulemper

  • Relativ høj pris

Gerber Paraframe - mini foldekniv i minimalistisk design

Har du brug for at kunne have din lille kniv med dig i lommen, skal du være opmærksom på designet. Denne Gerber Paraframe er skabt til at blive båret i inderlommen på skjorten eller i bukselommen. Den er lavet i et stilrent og minimalistisk design, der gør den let at rense. 

Hele kniven (både blad og skaft) er fremstillet af rustfrit stål. Er kniven blevet beskidt, kan den skylles under vand, så den bliver hygiejnisk igen.

Mere om Gerber Paraframe

SPECIFIKATIONER

  • Egnet til opbevaring i bæltestrop eller inderlomme
  • Nem at rengøre
  • Måler 6 tommer
  • Gennemført design i rustfrit stål
  • Kan bruges til både hobby, fiskeri og praktiske formål

Du kan med fordel bruge Gerber Paraframe til fiskeri eller andre projekter, hvor du har hænderne fulde. Gerber Paraframe kan åbnes med én hånd, og den er let at betjene uanset erfaring med at bruge foldekniv. 

Selve knivbladet måler 2,2 tommer, og samlet har kniven en længde på 6 tommer. 

Hos Popularmechanics.com og Theoutdooradventura.net modtager kniven en af de flotteste produktbeskrivelser og anmeldelser, og hos Amazon anmelder kunderne den moderne kniv med en bedømmelse på 4,6/5 stjerner. 

Fordele og ulemper ved Gerber Paraframe

Fordele

  • Slidstærkt design
  • Alsidig

Ulemper

  • Det kræver tilvænning at lære foldesystemet at kende

Buck Bantam BBW - letvægtskniv til praktiske formål og rensning af fisk

Går du op i høj kvalitet, og vil du have en sammenfoldelig kniv, der kan bruges til flere formål? Buck Bantam BBW kan være det rette valg for dig, der vil have en professionel kniv til en konkurrencedygtig pris. Bucks er en eftertragtet og respekteret producent af knive.

Det særlige ved Bantam BBW er letvægtsdesignet, der gør redskabet ideelt at have med på fisketuren, teltturen eller camping.

Mere om Buck Bantam BBW

SPECIFIKATIONER

  • Vægt på 42,7g
  • Måler 9,5cm i sammenfoldet tilstand
  • Kan bruges til mange formål
  • Låsen sidder på den øverste del af håndtaget
  • Knivbladet er let at slibe og polere

Du kan have din kniv opbevaret i lommen, uden den kommer til at genere dig fysisk. Vægten ligger på 42,7g, hvilket får den til at være en af de letteste knive i sin klasse. 

Du kan åbne Buck Bantam BBW med én hånd, hvilket kommer dig til gode, når det drejer sig om at rense fisk. Uanset om du har tørre eller fugtige hænder, kan du få et solidt og sikkert greb om Buck Bantam BBW som følge af håndtaget, der er forstærket af skridsikker nylon. Kniven modtager en bedømmelse på 4,5/5 stjerner af forbrugerne hos Google Shopping. 

Fordele og ulemper ved Buck Bantam BBW

Fordele

  • Skaft er forstærket med skridsikkert materiale
  • Høj kvalitet på blad
  • Enhåndsbetjent

Ulemper

  • Der medfølger ikke etui

Guide: sådan vælger du den bedste foldekniv

Det kommer dig til gode, at du bruger tid på at sætte dig ind i de forhold, der har størst betydning, når du køber knive i fold-ud design. Hos Outsideonline.com kan du finde en komplet guide til dig, der første gang skal købe en lille og praktisk kniv, du kan have med på teltturen, fisketuren eller bruge i forbindelse med udendørsaktiviteter. 

Det er særligt din sikkerhed og de gældende regler i forhold til at bære kniv, du skal være opmærksom på, når du køber redskabet. Reglerne ændrer sig løbende fra år til år, og det er dit ansvar at sikre, at du overholder lovgivningen. 

Det anbefales, at du orienterer dig om, hvilke typer af knive det er tilladt at bære, før du køber dit redskab. På den måde er du sikker på, at du bevæger dig lovligt i naturen, når du har din kniv med dig. 

Goodmenproject.com og Knife-depot.com sætter fokus på, at det er design af knivsblad og materialet på dit redskab, der har størst betydning for din anvendelsesglæde. 

Det bedste materiale af knivbladet er rustfrit stål. Dette er skabt til at blive udsat for stor påvirkning fra både kulde, fugt og snavs, og det er let at rengøre. Med en foldekniv af rustfrit stål kommer rengøringen til at foregå let og effektivt.

Hvordan knivbladet skal være udformet, afhænger af, hvad du forventer at bruge din kniv til. De billigste foldeknive vil typisk have regulære og lige blade. Skal skæreevnen være i top, kan det svare sig at købe en kvalitetskniv, hvor du kan slibe bladet selv efter behov.  

Kilder: Outsideonline.com, Goodmenproject.com & Knife-depot.com.

Sådan vedligeholder du din foldekniv

En foldekniv skal vedligeholdes løbende for, at den hele tiden skærer optimalt og opretholder sin slidstyrke. Der er ikke meget ved at have købt en af de bedste foldeknive, hvis ikke du sørger for at passe godt på den, så du kan få glæde af den i mange år frem. 

Gearpatrol.com har lavet en hjælpsom liste over de metoder, du med fordel kan benytte dig af, når du bruger en sammenfoldelig lommekniv på hyppig basis:

  • Sørg for at fjerne støv, smuds og jord fra både skaft og knivsblad
  • Slib bladet efter behov så det altid er skarp og velplejet 
  • Smør skaftet hvis det er lavet af ubehandlet naturtræ 
  • Opbevar altid din kniv i et hylster, etui eller beskyttet i stof
  • Sørg for at din kniv er tør når du er færdig med at bruge den 

Som det beskrives hos Scoutlife.org og Instructables.com, så er det renheden på kniven, der er den vigtigste faktor i forhold til vedligehold og pleje. Jord, skidt og snavs kan med tiden nedbryde materialet på både blad og skaft, og derfor skal dette børstes eller vaskes af. Du kan tilkøbe en særlig børste til din kniv, eller du kan bruge en pudseklud, der både renser og smører stålet. 

Dit blad har bedst af løbende at blive slebet (fremfor at blive slebet én gang om året). 

Det anbefales, at du smører din kniv. Det skal ske på det sted, hvor mekanismen til at folde kniven sammen befinder sig. Skulle der komme snavs ind i låsemekanismen, vil det forringe knivbladets evne til at folde sig ud, og du kan blive forstyrret i din brug af redskabet. Der skal bruges en olie eller fedt til formålet, så bladet opretholder sin styrke og sin skarphed. Bruger du din kniv til at skære i mad med, er det vigtigt, at du vælger en kødvenlig olie til vedligehold. 

Kilder: Gearpatrol.com, Scoutlife.org & Instructables.com.

Hvad siger loven om at bære foldekniv?

Du skal være opmærksom på, at der vil være forskel på knivlove fra land til land, og at lovene hvert år kan ændre sig. Rejser du med din kniv på ferier, trekking, bjergbestigning eller andre formål, skal du undersøge knivloven hos dét land, som du rejser til. Det kan i værste fald ende med en stor bøde, hvis du tages med at bære en ulovlig kniv. 

Mens det er Gov.uk, der er gældende lov i England, er det den danske knivlov, du skal tag udgangspunkt i, når du bruger kniv herhjemme. 

Det er især længden på knivbladet, du skal orientere dig mod, når det kommer til at selektere de ulovlige knive fra de lovlige. 

Der findes ikke kun regler i forhold til at bære knive i sammenfoldelige designs. Der eksisterer også regler, der regulerer køb og salg af knive. Det er dit ansvar som både køber og sælger at overholde loven. Det bedste er at købe foldekniv fra en professionel forhandler. 

Det er som udgangspunkt tilladt og lovligt at bære foldekniv i Danmark, når bladet måler under 7cm. Det er knivene med todelte skæfter (de såkaldte ”butterfly” knive), der er ulovlige. 

Kilder: Gov.uk

Sådan bruger du en foldekniv

Det er det praktiske design, der gør, at mange friluftsmennesker bærer en sammenfoldelig kniv eller multitool. Den beskytter dig selv, da der ikke er et løst blad, du skal være opmærksom på, når du opbevarer redskabet i lommen eller i en taske. 

Du kan sikre din kniv, når den foldes sammen i skaftet. Din kniv folder sig ud ved tryk på en knap, der typisk befinder sig på siden af skaftet. De mest moderne knive er dem, der er lavet i enhåndsbetjente designs. Her behøver du ikke at holde kniven med den ene hånd, mens den anden hånd tager sig af at slå bladet ud. 

En anden fordel ved de sammenfoldelige knive er deres alsidighed. Du kan bruge dem til alt fra at skære i træ over at skære i kød til mere håndværksrelaterede formål. 

Manofmany.com og Knife-depot.com giver blandt andre disse bud på, hvad du kan bruge din foldekniv til:

  • Åbne emballager 
  • Åbne dåser 
  • Fiskeri
  • Lave drænhuller 
  • Snitte i træ
  • Skære løse tråde eller skære snor over
  • Åbne vin
  • Beskære små planter
  • Til image og look

Som oversigten viser, kan de små, praktiske knive komme dig til undsætning på en lang række forskellige måder. Det er ikke kun outdoor mennesker og mænd og kvinder, der har flair for håndværk, der kan bruge værktøjet. Er du taget på campingferie og har glemt proptrækkeren? Eller er du på telttur og mangler den vigtige dåseåbner? I begge tilfælde kan du tage din foldekniv i brug for at få lavet mad og nydt din vin. 

Når du er færdig med at bruge din kniv, skal du rense eller rengøre den, hvorefter du skal opbevare den sikkert og forsvarligt. Det vil sige, at du skal placere den i et etui eller have den foldet sammen i din lomme eller i en taske. 

Hos Instructables.com finder du en trin-for-trin guide til, hvordan du bruger din kniv i de nævnte sammenhænge. 

Kilder: Instructables.com, Manofmany.com og Knife-depot.com

FAQ

Dette skal du være opmærksom på, når du køber foldekniv
Du skal særligt fokusere på længde af knivsblad samt materiale på både blad og skaft, når du køber sammenfoldelig kniv. Du skal have dit anvendelsesformål for øje, når du vil have den bedste foldekniv. Du får størst kvalitet, når du vælger knivene, der har blade af rustfrit stål.
Er det ulovligt at bære foldekniv?
Det er som udgangspunkt lovligt at bære en sammenfoldelig kniv, når dens længde på knivblad overholder de gældende regler på området. Det er dit ansvar som køber at sikre, at du køber og bærer en lovlig kniv.
Hvad kan jeg bruge en foldekniv til?
En sammenfoldelig kniv tjener flere formål. Den kan blive det uundværlige redskab på teltturen, campingferien eller derhjemme. Du kan blandt andet bruge din kniv til at åbne vinflasker, dåser, snitte i træ, skære snore over, åbne emballager, skære i og rense fisk og mange andre ting.

Bedøm denne artikel

Klik på en stjerne for at bedømme